本文来源：时代财经 作者：林新林 “这是我以前工作的地方，但已经停工六年了。”在一段有关华润雪花长春工厂的短视频中，前工厂员工张超不禁感叹。 2019年，华润雪长春工厂按下暂停键，优化华润啤酒整体产能。但由于多起劳资纠纷，取消程序被推迟。 2025年底，华润雪啤酒（长春）有限公司的停产公告，为这家休眠了六年的昔日啤酒厂画上了句号。华润雪长春工厂 图片来源：Vision 华润雪长春工厂的兴衰是华润啤酒在东北30年的浓缩版。这家发源于东北的啤酒巨头现在面临着比扩张时更加复杂的挑战。人员配备、资产处置、消化历史包袱等问题都很难解决。长春工厂的重建并不是一个特例。据时代财经报道，目前，华润啤酒在东北地区仍有多家工厂关闭，资产出售面临困难。华润啤酒从东北的“大撤退”就像一枚沉入水底的硬币，至今其涟漪仍未消失。值得注意的是，12月12日，华润啤酒宣布将全国总部从北京迁往深圳，资源重心进一步向华南地区转移。华润啤酒在东北地区的长春工厂已经进行了六年的扩建，雪花长春工厂的建设势在必行。工商信息显示，华润雪啤酒（长春）有限公司成立于2001年10月，位于吉林省农安县。然而，在最年长的员工记忆中，工厂的历史可以追溯到2001年。”1990年左右，每次经过啤酒厂，我都能闻到酒糟的味道。 Vespa 啤酒真的很好喝。 “这绝对是农安人的骄傲，承载了一代人的记忆。”一位农安当地居民回忆道。据公开资料显示，雪花长春工厂的历史可以追溯到20世纪90年代末，前身为“农安县啤酒厂”，经过多次重组和资本变更，公司更名为“长春威喜龙啤酒有限公司”。2001年，同年10月，正是卡润啤酒扩张加速之际，长春维西龙与华润创业啤酒有限公司合资成立了长春华润啤酒有限公司，后更名为华润雪花啤酒（长春）有限公司，并通过并购收购了维西龙、雪豹等品牌和本土生产线。同年8月《雪花啤酒》10余人的专职资产盘点团队进入工厂，开始通宵工作。华润接手后，工厂产能迅速扩张。据公司通讯中发表的员工报告，2007年公司扩建了自助餐厅，建造了新宿舍，并安装了两条日本最好的啤酒包装生产线。 2011年产销量21.6万千升，上缴税金1.02亿元，首次突破亿元大关，成为地方支柱企业和利税大户企业。也正是在这一年，华润雪啤酒成为中国第一家年销量超过1000万吨的啤酒企业。雪花长春农安工厂，图片来源：抖音用户@Sunguangli 农安前员工陈哲对工厂的辉煌记忆深刻。他的父母都是前工厂工人。 “我父亲加入“19岁的时候就进了工厂。”陈哲告诉时代财经。2010年前后，工厂里的工人工作更加辛苦，大多数人“一天24小时，24天休息”。“半夜下班算早，机器坏了就推迟到第二天早上。”在当地，能在这么大的啤酒厂工作就意味着找到一份体面的工作。陈哲透露，在旺季，利润好的时候，每个月的工资都很高。普通工人的工资可以达到近4000元，但好景不长，2015年，陈彻读高中时，从父母那里得知，“当时网络通讯发达，啤酒品牌增多，金碧啤酒被吉林省一家大型精酿啤酒公司收购了。” 2014年，2019年3月，雪花长春工厂正式解散。该厂总公司发出注销通知。 “工厂关门之前，我父母就已经下岗了。”陈哲感叹道。时代财经在围绕长春雪花工厂的劳动争议诉讼中透露，一名在该工厂工作近30年的员工于2017年与该工厂解除雇佣关系，华润公司因此需支付约7.9万元的劳动合同补偿金。然而，工厂解散后，更多的矛盾又出现了。工商信息显示，2019年3月以来，已立案劳动争议案件至少180起，占雪花长春公司法律诉讼案件的90%以上。根据时代财经对几份裁决文件的审查，劳动争议的核心集中在特定的雇佣关系和特定时期的额外补偿上。例如，1997 年加入原啤酒厂的一位名叫宋的员工 rem2001年合资公司成立后，2019年劳动关系结束时，华润公司不承认1997年至2006年期间的工龄（包括合资公司成立前后无合同的实际聘用期间），仅支付2006年至2019年的报酬8.6万元。最终，法院判决华润公司额外支付赔偿金2001年至2006年期间为25000元，但由于没有重组及接受条款，因此未确认合资公司成立前的资历顺序。薛长春公司也“反击”。因不满2019年首例劳动仲裁结果，290余名员工提起诉讼。许多诉讼的底线表明，并非所有员工的劳动投诉都被受理。这涉及到几个影响因素，包括用工性质是直接还是外包、劳动仲裁期限是否是否已过期，证据链是否完整（例如合资期间员工安置是否有明确协议）。时代财经指出，这些劳动争议案件大多走一审、二审程序，周期可能长达一年到三年。截至2022年8月，相关案件尚处于第二阶段审理中。中国润源雪花啤酒（长春）有限公司的正式关闭，意味着围绕该工厂的劳资纠纷逐渐告一段落。据时代财经报道，大多数劳动争议都是通过调解、二审或中止诉讼的方式解决的。多位接受采访的工厂工人也向时代财经表示，工人得到了相应的补偿。 “合资公司成立前加入公司的员工就赔偿纠纷提起诉讼，最终完成了法律程序并获得了赔偿。”许多劳动争议putes 已在 Spring Company 进行调解，该公司长期以来一直包含雪花。北京金流律师事务所主任王玉成向时代财经表示，即使存在未解决的纠纷，他们也会努力解决。矿石可以通过更换责任人（如公司股东或清算组成员）继续行使其权利，相关法律程序可以依法继续进行。这个位于中国温暖的东北地区的酿酒帝国“曾经是农安县的一个强大企业，但现在这一切都已成为过去”。一些邻居感叹道。这家啤酒厂的兴衰与东北地区花润啤酒30年的兴衰类似。谁能想到，目前正在淘汰低效产能的东北，曾经是华润啤酒“找地投钱”的战略要地？ 20世纪80年代，啤酒行业经历了爆炸式增长。东北地区已成为我是拥有最大啤酒生产和消费能力的地区，该地区拥有优质的原料和资源。据国家统计局数据，2006年东北三省啤酒产量占全国的七分之一，人均占有量远高于全国平均水平。雪花长春农安工厂，来源：社交平台用户@SunGuangli 东北三省浓厚的酿造基因，孕育出无数啤酒品牌。鼎盛时期，有来自不同地区的96个啤酒品牌，每个城市一种啤酒，甚至每个县一种啤酒。 “每个地区都有自己最喜欢的啤酒，而邻近县消费的（葡萄酒）可能会有所不同。”沉阳雪花的啤酒是北方绅士生活中最重要的啤酒。东北受访者多次提到沉阳“老雪”、齐鲁“明悦多”等本土啤酒品牌齐哈尔、大连的“博达尔岛”……但随后不少本土品牌与香港河畔北上的资本势力发生了交集。 1993年12月，时任华润企业首席执行官宁高宁先生率领团队与沉阳啤酒厂合资成立沉阳华润雪啤酒有限公司。华润正式进军啤酒行业。 “华润决定从东北起步，除了当地的产业基础和成本优势外，东北地区啤酒品牌众多，老大雪、渤海、方舟岛等本土品牌啤酒厂面临经营压力，为华润进行并购和资本收购创造了有利条件。”白酒行业分析师蔡学飞表示。华润啤酒的崛起离不开大规模收购和资本收购。后来成为华润企业CEO的宁高宁人才黄铁英曾在个人文章中回忆道：“我们有我们背后有两个富有的股东（华润集团和南非啤酒）。面对急需资本的中国啤酒行业，我就像一个富翁进了菜市场，想买啥就买啥，真是自豪。”据时代财经报道，华润啤酒进军东北近10年，先后在三个省开业，收购了至少14家啤酒厂，其中辽宁在核心地区最“激进”，目标收购的啤酒厂有9家。雪花中还包括望华、大连博大雷岛、大连渤海、丹东鸭绿江等本土知名品牌。然而，对于外国人来说，进入竞争激烈、品牌林立的东北市场并不是一条容易的路。比如在黑龙江省哈尔滨市，即使收购了当地第二大酿酒企业“新三星”，华润仍然面临着来自“东北虎”的激烈竞争。” 哈尔滨啤酒。 “当时雪花和哈尔滨啤酒在城里搞促销活动，可以免费喝雪花。我记得标语是“无限畅饮”。 “哈尔滨饮料行业负责人谈及此事。据报道，2007年全国副食品、粮食价格上涨时，哈尔滨啤酒、新三星加大促销力度，克特码头啤酒价格低至1.5元，中标瓶盖机会大，通过降价抢占市场份额。华润在吉林、辽宁两省也采取了渠道拉动的方式。2004年，哈尔滨啤酒、新三星啤酒在吉林省、辽宁省的啤酒销售量均超过1.5元。”沉阳1800家经销商签订华润雪花独家代理协议，哈尔滨啤酒被指控违反《防止不正当竞争法》，这在当时证实了滨啤酒与华润啤酒在当地的激烈竞争，据该机构的数据显示，2011年，华润啤酒凭借资本实力，将基地从东北转移到全国各地。年度数据显示，华润雪花在辽宁省的市场份额为68%，明显高于百威英博（不到17%）和青岛啤酒（6%-7%），沉阳、大连市场份额超过70%，“这与华润雪花在东北采取的激进策略一致”。当时，行业分散、混乱，整合空间很小。资本的优势很快导致了区域垄断的形成，为国家扩张奠定了基础。 ”蔡雪飞接着指出，虽然是资本驱动的产能密集型模式，可以在短期内迅速占领市场，但容易产生一定的劳资纠纷，且后续产能优化存在隐患。大衰退后遗症。2014年左右，经过大规模并购和收购随着啤酒巨头的布局和业务扩张，啤酒行业戛然而止。 “2014年到2021年，中国啤酒产量从高峰期下滑至3562万升，而最初依靠低价追赶同行的中国润源啤酒市场也在2014年陷入亏损。雪花后来回忆说，自己陷入了“老板陷阱”。一方面，由于重复大规模建设，产能利用率太低。相信实际上可以啤酒厂产能覆盖，华润啤酒短短两年工厂数量从33家增加到41家 2017年，华润啤酒开始在支撑其业务扩张的东北地区“减负”。据啤酒行业人士透露，华润啤酒收购的许多老工厂的生产线已经陈旧，无法满足前沿技术的需求，同时也受到了影响。受东北地区产能下降和竞争加剧影响，该公司的啤酒销量出现下滑。为 4.5%，为五年来最低。卡伦啤酒已开始从东北地区撤出。 2024年，上海统一资产交易所重点推进10个华润啤酒资产处置项目，全部为工厂资产转让。其中8个位于东北部，包括黑龙江省的依兰和齐齐哈尔、辽宁省的铁岭和乌鲁岛以及吉林省的长春。当时，华润啤酒回应称，这些都是2023年前关闭的工厂。时代财经证实，除了长春工厂外，雪花的黑龙江依兰工厂和齐齐哈尔工厂也在2019年左右停产。不过，每次工厂关闭，都有可能发生“地震”。陈哲感叹，雪花啤酒是当地一家大企业，养活了很多家庭。除了他的父母之外，我任何家庭成员都在啤酒厂工作。他说，关闭工厂对许多工人来说意味着“重新发明轮子”，“他们以前掌握的技能不再有用”。企业面临的棘手问题是如何妥善安置下岗员工、处置闲置生产设备和资产以及解决其他悬而未决的问题。每一步都必须考虑责任和效率。 “优化产能对大多数人来说都不是好事，只对股东和公司有利。每一次工厂关闭，雪花啤酒前进一步，管理团队和员工却后退一步。”侯晓海后来回忆道。事实上，长春工厂并非特例。华润雪花位于辽宁防涛岛、鞍山等地区的工厂也因停工而陷入劳资纠纷。这些因产能优化而造成的各种投入和损失最终在总账上留下了一系列的账目需要持续处理。数据显示，2016年至2024年，华润啤酒内地啤酒厂数量从最高峰的98家减少至62家，净关闭36家。时代财经预计，2017年至2020年是华润啤酒产能优化成本高峰期，将分别造成1500万元、4.83亿元、8.26亿元和2.99亿元，分别。该公司的安全文件指出，成本的发生“是由于产能优化和组织重组的实施”。同样，在过去四年里，分别有5家、13家、7家和4家工厂停止运营，使工厂总数达到29家。侯晓海还透露，华润啤酒2017年至2019年裁减员工2.9万人，并完成内部管理改革。不过，华润啤酒自2020年以来并未单独披露员工薪酬和招聘成本数据。摆脱这些低效资产比预想的要困难得多。工厂截图 雪花齐齐哈尔，三度转板，来自大连证券交易所。据时代财经分析采访，东北地区关闭的工厂大部分位于三四线城市和地州。这些公司地理位置偏远，市场需求有限，商业周期长，尽管一再降价，但交易始终没有成交。迄今为止，许多资产仍然无人认领。比如前面提到的雪花长春工厂，今年5月第四次上榜。土地及建筑物出让价为2201.91万元，较原价降低40%以上。 12月初，时代财经在大连证券交易所证实，学华七七中区厂房及住宅用地使用权已三度转让，预转让费用较 9 月份的 635 万美元进一步下降。 508万，降价120多万。这些长期闲置的资产也会因设备老化、厂房损坏等因素而发生价值损失，通常在账上记为“资产减值”。华润啤酒在2018年财报中，因“淘汰低效产能，扩大生产工厂平均规模”，确认固定资产减值损失9.61亿元，存货减值损失3.4亿元。 2025年上半年，产能优化导致固定资产减值及临时职工薪酬及搬迁费用2.41亿元。 “六年后，工厂仍然关闭，但设备正在被一一带走。”张超感叹道。对于我们曾经引以为豪的员工来说，这是一个时代的结束。目前，华润啤酒正在转变发展方式及处置股份的后果东北地区的产能进一步提高，该公司最初在那里陷入困境，但至今仍在悄悄地重复这一管理决定。 （上述受访者张超先生、陈彻先生，均为化名）
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华润啤酒退出东北带来的后果是：闲置工厂降价数百万元，无人接盘，员工介绍费也花上亿元。