猪肉价格跌破5元创历史新低

记者丨刘雪英东鹏编辑丨姜培霞郑世峰张伟贤“猪肉便宜。原价5.99元/斤，现在有20%的折扣。”“现在不到5元了。已经好几年没有这么便宜买过猪肉了。”最近，有关生猪价格下跌的消息引发关注。 3月23日，卓庄资讯报道，全国瘦猪肉商品平均价格创历史新低，为每公斤9.71元（即每条不到5元）。与此同时，重点生猪期货合约3月27日日间跌至9815元/吨，这也是该期货品种自2021年1月上市以来的历史新低。根据农业农村部发布的全国农产品批发市场价格周度监测报告，自2026年1月29日当周以来，马猪肉平均批发价格已连续七周下降。2月26日，2026年，猪肉平均批发价格为15.84元/公斤，同比下降23.4%。与2026年1月23日至29日当周相比，下跌14.88%。农业农村部全国主要农产品市场信息平台数据显示，截至3月26日，白条瘦肉型猪出厂价格指数已跌至2024年同期以来最低值。中国生猪养殖网数据显示，3月27日全国生猪出口均价跌至3元至10.16元/公斤。西北地区，据悉价格全线跌破9元/公斤。需要看到的是，目前生猪价格形势十分严峻。据国家统计局、中国畜牧网等来源的价格数据显示，2009年、2014年、2018年、2021年国产生猪价格已跌至每公斤10元左右，并周期性见底每三四年出一次。不同的是，2021年以来，全国生猪养殖规模扩大，生产效率显着提高。产能正在逐渐减少。供需再平衡尚未完成，中长期猪肉价格还很难说会出现逆转。 3月份生殖损失的增加只是大公司具有更大成本优势的一个例子。牧原股份曾在投资者交流平台上表示，“公司2026年1月至2月平均养猪成本约为每公斤12元”。与生猪销售价格相比，该公司2月份的亏损约为每公斤0.4元。企业除非成本大幅下降，否则3月份的亏损可能会进一步扩大，达到每公斤1元以上。对于行业龙头股来说确实如此，但其他中小型公司的处境更加困难。所以，生猪养殖企业后续季报很可能出现集体亏损，部分企业亏损额甚至可能超过2025年四季度，供需何时恢复平衡？与其他行业不同，猪肉行业的需求弹性不是很高。近期行业拐点的确立主要是由供给侧收缩推动的。然而，在经历了多次“猪周期”之后，行业格局发生了明显变化。首先，产量快速扩张，多家上市公司的表现表明，供给侧品种规模化程度明显提升。二是2018年非洲猪瘟疫情发生后，疫苗行业以疫苗防控为重点，防控能力得到大幅提升。从总体产能来看，国内能繁母猪存栏自2021年达到峰值4564万头以来持续下降，但自2024年以来产能反复消耗，产能消耗速度明显放缓。也有机构预计，为了使全国猪肉供需恢复新的平衡，有必要将能繁母猪数量减少到3650万头。这相当于从2025年底起，种猪存栏量进一步减少近8%，而这在短时间内很难实现。供需再平衡尚未完成，中长期猪肉价格难以出现拐点。 () 那里的猪肉多少钱？价格有降低吗？欢迎在评论中分享~ 由SFC出品| 21 21世纪金融客户经济报告 6月21日推荐阅读
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